狭山茶の通販・オンラインショップを営む新井製茶です。

この記事では「茶葉から作る水筒用ほうじ茶の作り方」をご紹介します。

ご紹介する水筒用ほうじ茶の作り方をすれば、ペットボトルのお茶よりも美味しくお得に、水筒用ほうじ茶を作れます。

ほうじ茶は番茶や茎茶を焙機で焙煎したお茶です。

番茶は葉の部分、茎茶は茎の部分です。

個人的には葉を焙煎したほうじ茶よりも、茎を焙煎したほうじ茶の方が香り良く甘いので、茎ほうじ茶をおすすめします。

水筒用に使うほうじ茶

今回使う狭山茶の茎ほうじ茶です。

水筒用ほうじ茶を作るための茶器

600ccの急須と500ccの水筒、浄水器を通した水400cc、茶さじをご用意ください。

水筒用ほうじ茶の作り方

ほうじ茶の計量

それでは実際に、水筒用ほうじ茶を作っていきます。

まず、ほうじ茶の計量です。

今回は500cc程のほうじ茶を作るので、9gのほうじ茶を計量します。

茶匙山盛り1杯が3gなので、3杯急須に入れてください。

ほうじ茶の湯温と湯量と浸出時間

次にポットの100℃の熱湯を100cc程、急須に注ぎます。

目安はほうじ茶がお湯に浸るほどです。

ほうじ茶の浸出時間（急須でお茶を置いておく時間）は30秒です。

30秒経ったら、あらかじめ計量しておいた400ccの水を急須に追加で注ぎ、さらに30秒浸出させます。

30秒経ったら水筒に注いでください。

常温になったら、お好みで冷蔵庫で冷やしてください。

まとめ：味と香りを楽しめる！水筒用ほうじ茶の作り方

この記事では、茶葉から作る水筒用のほうじ茶の作り方をご紹介しました。

水筒用のほうじ茶を作るポイントは、水ではなく100℃の少量の熱湯で、まず初めにほうじ茶を浸出させることです。

初めに熱湯でほうじ茶を浸出させることにより、味と香りがはっきりします。

メリットとして、次の3つが挙げられます。

• ・水だけで浸出させるよりも、短時間で作れる
• ・水だけで浸出させるよりも、味と香りがはっきりする
• ・ペットボトルのほうじ茶よりも安い

メリットの1つは水だけで浸出させるよりも短時間で作れること、メリットの2つ目は同様に味と香りがはっきりすることです。

加えて、ペットボトルのほうじ茶よりも安く作れます。

100g500円のほうじ茶で500cc作るとすると、45円で作れて割安です。

このほうじ茶の作り方をすれば、ゴクゴク飲める美味しいほうじ茶を作れます。

ぜひお試しください。

水筒用のお茶に関しては、下記の記事でも解説しています。

関連記事：温かい水筒用のお茶の作り方【ホット】日本茶のコクを楽しめます！

関連記事：水筒用の和紅茶の作り方【甘味・渋味をバランスよく楽しむ】

関連記事：水筒用の緑茶の作り方【茶葉から作る3つのメリット】

【狭山茶の通販・オンラインショップ】新井製茶からお知らせ

新井製茶では、旨味を引き出した狭山茶を仕上げ加工、通販をしております。

この記事でご紹介したほうじ茶は下記から購入可能です。

新井製茶オンラインショップ→【狭山茶の通販】狭山ほうじ茶